【科別】薑科，小荳蔻屬。（資料來源︰維基百科）
【別名】綠荳蔻、三角荳蔻
【性味】辛微苦，性溫
【產地】中國、瓜地馬拉、印度、斯里蘭卡
↑類似檸檬加樟腦的氣味，微微苦味。使用前研磨或拍碎，酌量使用增加香氣。
↑種子，約2mm褐黑色，外層有薄膜
文章標籤
全站熱搜
- 1月 02 週六 202112:00
小荳蔻
文章分類
細菌界 (1)
細菌界 (1) 藻類 (1)
礦物 (1)
植物 (98)
- 葉下珠科 (0)
- 禾本科 (29)
- 母草科 (1)
- 鼠李科 (2)
- 松科 (1)
- 桔梗科 (1)
- 肉荳蔻科 (1)
- 山茱萸科 (1)
- 石竹科 (3)
- 卷柏科 (1)
- 楝科 (2)
- 燈心草科 (1)
- 銀杏科 (1)
- 馬齒莧科 (5)
- 夾竹桃科 (2)
- 山柑科 (1)
- 田麻科 (1)
- 防己科 (1)
- 蕁麻科 (2)
- 木賊科 (1)
- 彌猴桃科 (1)
- 鴨跖草科 (1)
- 菊科 (37)
- 竹芋科 (1)
- 葫蘆科 (17)
- 豆科 (27)
- 唇形花科 (16)
- 十字花科 (15)
- 茄科 (12)
- 薑科 (11)
- 繖形科 (15)
- 桑科 (9)
- 薯蕷科 (2)
- 百部科 (0)
- 羅漢松科 (2)
- 紫草科 (1)
- 景天科 (4)
- 胡椒科 (2)
- 馬鞭草科 (3)
- 骨碎補科 (1)
- 仙人掌科 (2)
- 車前草科 (1)
- 樟科 (6)
- 茜草科 (7)
- 大戟科 (8)
- 杜鵑花科 (2)
- 楊梅科 (1)
- 橄欖科 (3)
- 鳳梨科 (1)
- 菝契科 (1)
- 莎草科 (4)
- 芭蕉科 (1)
- 柏科 (4)
- 五加科 (3)
- 千屈菜科 (2)
- 杜仲科 (1)
- 葡萄科 (1)
- 桑寄生科 (1)
- 忍冬科 (2)
- 睡蓮科 (2)
- 蓮科 (1)
- 三白草科 (1)
- 薔薇科 (14)
- 棕櫚科 (3)
- 楓香科 (1)
- 蘭科 (7)
- 無患子科 (6)
- 殼斗科 (1)
- 蓼科 (6)
- 錦葵科 (5)
- 鳶尾科 (4)
- 蕨類植物 (5)
- 毛莨科 (6)
- 爵床科 (3)
- 石蒜科 (9)
- 芸香科 (9)
- 木蘭科 (3)
- 玄參科 (5)
- 莧科 (7)
- 西番蓮科 (1)
- 阿福花科 (1)
- 桃金孃科 (3)
- 天門冬科 (4)
- 柿樹科 (1)
- 番木瓜科 (1)
- 胡桃科 (1)
- 海金沙科 (1)
- 旋花科 (4)
- 百合科 (6)
- 木犀科 (2)
- 漆樹科 (1)
- 天南星科 (7)
- 落葵科 (2)
- 紫薇科 (3)
- 馬兜鈴科 (1)
- 浮萍科 (1)
- 蒺藜科 (1)
- 槐葉蘋科 (1)