close

白豆蔻.jpg

【科別】薑科，豆蔻屬。

【別名】白蔻、多骨、殼蔻

【性味】辛，性溫

白豆蔻種子.jpg

↑含揮發油不適久煮，使用前拍碎或研磨成粉，燉湯時最後再放入。

arrow
arrow
    文章標籤
    薑科 十三香 豆蔻 辛香料 健胃
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 在笑生 的頭像
    在笑生

    三三隨記

    在笑生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄