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部落格全站分類:生活綜合
【科別】十字花科,芸苔屬。
【別名】長年菜、刈菜、雪裡紅
【性味】微苦,性辛熱
【產季】十月、冬季
↑大芥菜,可製成酸菜保存
↑小芥菜(冬季正好食)
↑小芥菜
↑抱子芥菜
↑抱子芥菜,微苦。可汆燙後再煮,減少苦味且易軟爛,很適合老人、小孩食用。
三三隨記
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