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【科別】落葵科,落葵屬。
【別名】皇宮菜、蟳菜
【性味】甘淡,性涼
↑市集販售的「皇宮菜」,呈翠綠色,未開花前採收嫩葉部份。
↑紅落葵葉
↑落葵花苞
↑紅落葵開花
↑落葵開花時吸引小灰蝶前來採蜜
↑蔓生的莖葉,會向上攀繞
↑落葵於壁岩上蔓生
↑川燙熟後可食,有嫩滑的口感及「泥土味」。
↑紅落葵的莖
↑綠落葵的莖
↑綠落葵的花&實
↑綠落葵的果實成熟轉紫黑色
↑紅落葵的花&成熟的果實轉紫黑色
↑成熟的紫色果漿
↑紅落葵成熟果漿及種籽
↑落葵種子
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