跳到主文
部落格全站分類:生活綜合
【科別】藍藻綱,念珠藻目,念珠藻科。(資料來源:維基百科)
【別名】雨來菇、地木耳、草皮菇
【性味】甘淡,性寒
↑產於夏秋雨後無汙染的濕地,現今採人工栽培,四季皆可採。鮮採的「陸生藍綠藻」濕潤軟Q,藍綠褐三色混染。
↑乾燥呈捲曲狀,水洗淨後可煮食,可煎、炒、煮湯、涼拌…。非常適合牙口不佳的人食用。
三三隨記
在笑生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
留言列表