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薺菜花.jpg

【科別】十字花科，薺屬。

【別名】護生菜、薺

【性味】甘淡，性平

※參考資料：莊溪《認識植物-薺菜》

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↑薺菜葉，春天宜摘採尚末開花的嫩葉食用

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↑路邊、荒地、農田、貧瘠的土壞常見的野菜

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↑薺菜實

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↑薺菜實，綠色扁平的心型

 

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