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【科別】豆科，花生屬。

【別名】塗豆(台灣閩南話)、落花生、土豆、長生果

【性味】甘，性溫

【產季】7-8月；12月-翌年2月

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↑落花生葉

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↑開花，黃色蝶型花

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↑花謝後，類似氣生根紮入土裡，子房會發育成果莢

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↑受孕的子房會發育成豆莢

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↑豆莢果實

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↑花生根(根瘤菌是可幫助土壤固氮的肥料)

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↑根瘤
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↑未成熟的花生豆莢

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↑花生仁(可焙炒、煮湯、蒸熟食用)

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↑花生仁

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↑花生芽

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