【科別】十字花科,薺屬。 【別名】護生菜、薺 【性味】甘淡,性平 ※參考資料:莊溪《認識植物-薺菜》 ↑薺菜葉,春天宜摘採尚末開花的嫩葉食用 ↑路邊、荒地、農田、貧瘠的土壞常見的野菜 ↑薺菜實 ↑薺菜實,綠色扁平的心型