【科別】禾本科，香茅屬。(資料來源：行政院農委會-藥用植物)

【別名】檸檬草、風茅、香麻

【性味】辛苦，性溫

↑檸檬香茅欉，可高達150-200cm

↑檸檬香茅莖

↑檸檬香茅莖

鮮採的葉與莖剪成段，洗淨後加入湯裡熬燉(燉肉、去腥臊)；也被用來製成精油(驅蚊、芳療)

↑檸檬香茅葉

 

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