【科別】禾本科,香茅屬。(資料來源:行政院農委會-藥用植物) 【別名】檸檬草、風茅、香麻 【性味】辛苦,性溫 ↑檸檬香茅欉,可高達150-200cm ↑檸檬香茅莖 ↑檸檬香茅莖 鮮採的葉與莖剪成段,洗淨後加入湯裡熬燉(燉肉、去腥臊);也被用來製成精油(驅蚊、芳療) ↑檸檬香茅葉