【科別】樟科,樟屬。 【別名】桂心、官桂、玉桂 【性味】辛甘,性溫 ↑桂枝 ↑「桂心」:外粗皮去掉 ↑「肉桂」又被稱為「桂通」。通常呈捲心棒狀、切片或研磨成粉狀,最常用被用在食品、化粧品裡面。 ↑「肉桂」 ↑桂皮,肉桂的最外層樹皮