大頭菜.jpg

【科別】十字花科,蕓苔屬。

【別名】大頭菜、結頭菜、諸葛菜

【性味】甘辛,性微涼

蕪菁.jpg

↑蕪菁葉

蕪菁葉.jpg

↑蕪菁葉

大頭菜.jpg

 

大頭菜.jpg

↑「塊根」食用部位 。削皮後切塊,醃漬、煲湯、滷皆

創作者介紹
創作者 三三隨記 的頭像
在笑生

三三隨記

在笑生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 22 )