【科別】桑科，桑屬。(參考資料：維基百科)
【別名】桑椹、黑椹
【性味】酸甘，微涼
【產季】3-4月
↑桑葉
↑桑葉
↑桑堪果實未成熟
↑桑椹果實成熟，呈紫紅色、紅黑色
↑飽滿紫黑色著佳
↑種籽
↑乾燥桑葉，是一味中藥材，宜春天採收，曬乾後備用。鮮品可煲湯、燉、泡、炒，如「桑葉豬肝湯」、「桑葉枸杞茶」、「桑白粥」等適合春天吃的熱食。
↑桑白皮
【性味】甘，性寒
【別名】桑皮、桑根皮
- Apr 01 Sat 2017 12:00
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桑葚
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