↑乾燥紫菜
【科別】紅藻綱，紅毛菜科。
【別名】紫菜、烏菜
【性味】鹹，性寒
↑呈紫褐色，泡水後滑溜易破。入水即散開，不需久煮。
↑用來製作料理湯的食材。如：紫菜蛋花湯、紫菜豆腐湯…。
- Jun 03 Sat 2017 12:00
-
壇紫菜
請先 登入 以發表留言。