【科別】十字花科，芸苔屬。
【別名】長年菜、刈菜、雪裡紅
【性味】微苦，性辛熱
【產季】十月、冬季
↑大芥菜，可製成酸菜保存
↑小芥菜(冬季正好食)
↑小芥菜
↑抱子芥菜
↑抱子芥菜，微苦。可汆燙後再煮，減少苦味且易軟爛，很適合老人、小孩食用。
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- 1月 29 週日 201712:00
芥菜
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