三三隨記

【科別】落葵科，落葵屬。

【別名】皇宮菜、蟳菜

【性味】甘淡，性涼

↑市集販售的「皇宮菜」，呈翠綠色，未開花前採收嫩葉部份。

↑紅落葵葉

↑落葵花苞

↑紅落葵開花

↑落葵開花時吸引小灰蝶前來採蜜

↑蔓生的莖葉，會向上攀繞

↑落葵於壁岩上蔓生

↑川燙熟後可食，有嫩滑的口感及「泥土味」。

↑紅落葵的莖

↑綠落葵的莖

↑綠落葵的花&實

↑綠落葵的果實成熟轉紫黑色

↑紅落葵的花&成熟的果實轉紫黑色

↑成熟的紫色果漿

↑紅落葵成熟果漿及種籽

↑落葵種子