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丁香魚.jpg

【科別】鯡科，銀帶鯡屬。（資料來源︰維基百科）

【別名】日本銀帶鯡

丁香魚1.jpg

↑側體有銀白色縱帶，體長可達8-9.5cm。「丁香魚」可炸、煎、烤、蜜漬、燉湯或曬乾儲存。

丁香乾.jpg

↑丁香魚乾

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