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【科別】胡椒科，胡椒屬。

【別名】蔞葉、蒟醬、青蔞、檳榔蔞、荖花

【性味】辛、甘、酸、苦，性溫

【蟲害】螺旋粉蝨、綠斑鳳蝶幼蟲

◆參考資料︰莊溪「認識植物-荖藤」

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↑可以做為料理食材及藥材用，也可生食。葉大者氣味辛辣、苦澀

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↑莖

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↑荖藤莖

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↑木質藤本植物，四年生的荖藤莖

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↑荖花苞

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↑雌株荖藤開花

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↑荖花

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↑荖葉曬乾後，酥酥脆脆；也可研磨製粉，以利保存。也加工製成香腸、冰品

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↑荖葉的氣味特殊，蟲害不多，但「綠斑鳳蝶幼蟲」也愛這一味

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