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【科別】芸香科,柑橘屬。

【性味】酸甘,性平

【產季】6-10月

【蟲害】柑橋鳳蝶幼蟲、粉蝨、木蝨、介殼蟲、蚜蟲…

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↑檸檬嫩葉

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↑檸檬樹幹,帶有尖細的木刺

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↑細枝條也有尖刺,修剪及採集果實時要特別小心。

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↑檸檬花苞

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↑檸檬花

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↑檸檬結果

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↑未成熟(外皮皺)

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↑成熟的檸檬,果皮光滑飽滿

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↑檸檬剖面

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↑品種︰甜檸檬。又稱「三寶柑」、「檸檬柑」有檸檬香味及柳丁的甜味。

【產季】11、12月

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↑品種︰香水檸檬。又稱「香櫞」,呈長橢圓形,果皮味道香、外層較厚,果肉酸、肉汁少。

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