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【科別】葫蘆科，西瓜屬。

【別名】寒瓜

【性味】甘、性寒

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↑西瓜葉

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↑西瓜花

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↑果實

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↑左西瓜，深綠色的縱紋色深寬大（味甜熟，果肉多汁新鮮）；右邊的西瓜綠紋淡且細（味淡無甜、果肉口感不佳）

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↑品種︰甜美人（紅肉），小橢圓型，皮較厚硬，口感脆甜

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↑小玉西瓜，大圓球型，黃色果肉，口感脆甜

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↑夏天雨水不多的氣候，西瓜長得出奇好，多汁又大又甜

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↑品種︰慧玲，大圓球型，紅色果肉，口感清脆

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