佛手瓜.jpg

【科別】葫蘆科，佛手瓜屬。

【別名】壽瓜、合掌瓜

【性味】味甘，性涼

有刺的佛手瓜.jpg

↑某些品種，尾端有小刺

佛手瓜.jpg

↑白皮佛手瓜&綠皮佛手瓜

佛手瓜剖面.jpg

↑白皮佛手瓜剖面

佛手瓜種仁.jpg

↑佛手瓜種仁

佛手瓜種仁.jpg

↑可煮食，味甘淡

 

 

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